清明节前的茶叶叫什么茶 清明茶是属于什么茶喝茶的禁忌有哪些

时间:2021-03-24 16:16:00 来源: 环球网


清明节前的茶叶叫什么茶?清明茶是属于什么茶喝茶的禁忌有哪些?爱喝茶的朋友经常关注不同时期茶叶的生长,每个时期都要喝不同的茶,下面大家就随小编一起去了解一下哦~

清明节前的茶叶叫什么茶

“明前茶”是清明节前采制的茶叶,“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好,雨前茶品质尚好,谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老,品质较差。明前茶、雨前茶是长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼

清明菜是属于什么茶

清明茶是清明时节采制的茶叶嫩芽,是新春的第一出茶。清明茶的茶叶一般无病虫危害,也没有使用农药,茶叶是无污染的。其叶质柔软,色泽绿翠,富含多种维生素和氨基酸,香高味醇,奇特优雅,是一年之中的佳品。

清明茶的品质特征:

1、红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧;红茶色泽乌润,绿茶色泽绿润;茶叶肥壮重实,或有较多毫毛;且又香气馥郁者。

2、冲泡时,茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄,红茶汤色红艳显金圈;茶底柔软厚实,正常芽叶多;叶张脉络细密,叶缘锯齿不明显。

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